Получилось изменить тему оформления через ThemeRoller For jQueryMobile (
http://themeroller.jquerymobile.com/) так:

- Menu1.png (78.53 КБ) 8633 просмотра

- Menu2.png (72.25 КБ) 8633 просмотра

- Menu3.png (72.59 КБ) 8633 просмотра
Как поменять тему оформления:
1) В папку
templates_alt распаковываем содержимое архива
Там файл
menu.html и папка
jquerymobile.
2) Уже на этом этапе будет работать новая тема, как на скринах выше. На главной странице MajorDoMo нажмите CTRL+F5, чтобы новое оформление перезаписало старое, сохраненное в кэше браузера.
Чтобы создать свою тему:
1) Идем на сайт
http://themeroller.jquerymobile.com/.
2) Разбираемся с инструментами. Можно перекрасить текст, кнопки, фон. Выставлять тень и закругленность углов.
3) Нажимаем кнопку Download и указываем имя темы
MyTheme. Скачиваем архив с оформлением.
4) Из этого архива копируем только css-файлы в папку
templates_alt/jquerymobile/.
5) На главной странице MajorDoMo нажимаем CTRL+F5.
Чтобы отредактировать чужую тему:
1) Открываем чужую тему в блокноте (файл
templates_alt/jquerymobile/MyTheme.css) и копируем всё в буфер обмена.
2) Идем на сайт
http://themeroller.jquerymobile.com/ и нажимаем кнопку Import.
3) В окне Import Theme вставляем текст из буфера обмена и нажимаем Import.
4) Разбираемся с инструментами. Можно перекрасить текст, кнопки, фон. Выставлять тень и закругленность углов.
5) Нажимаем кнопку Download и указываем имя темы
MyTheme. Скачиваем архив с оформлением.
6) Из этого архива копируем только css-файлы в папку
templates_alt/jquerymobile/.
7) На главной странице MajorDoMo нажимаем CTRL+F5.
Чтобы вернуть стандартную тему MajorDoMo:
1) Достаточно удалить только файл
menu.html из папки
templates_alt. Больше ничего удалять нет необходимости.
Тема оформления не "слетает" после обновления MajorDoMo.