По поводу режима локальной сети тех поддержка ответила, что нет возможности принудительного переключения в данный режим.

Провел исследование данного вопроса. Действительно, все общение происходит по mqtt. Устройства подключаются к серверу 185.76.147.189. Топик выглядит так: *какая-то константа*/*мак устройства*/to *какая-то константа*/*мак устройства*/from Сообщения выглядят зашифрованными: Message: 025451570016440013...